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Caffè, sonno e ghiandola pineale: leggere la ricerca

Tazzina di caffè e quaderno verde petrolio su un tavolo chiaro vicino alla finestra.

Un titolo può trasformare una domanda di ricerca in una certezza. Per orientarsi, è utile tornare allo studio e separare ciò che è stato osservato da ciò che rimane da dimostrare.

Il riferimento del 2018

Park e colleghi hanno studiato 162 persone anziane senza deficit cognitivi. Un maggiore consumo cumulativo di caffè risultava associato a un minore volume del parenchima pineale, misurato mediante risonanza magnetica.

Come leggere il risultato

Un’associazione statistica non dimostra, da sola, un rapporto di causa ed effetto. Non consente di prevedere che cosa accadrà a una singola persona, né di trasformare una tazzina di caffè in una diagnosi. Un risultato di gruppo va letto insieme al metodo con cui è stato ottenuto.

Ricerca e scelta dei prodotti

Questo riferimento non è una prova dell’efficacia di un integratore. La lettura di uno studio e la scelta di un prodotto richiedono informazioni diverse: ingredienti, dosi e avvertenze appartengono alla scheda e all’etichetta del prodotto specifico.

Consulta lo studio originale su PubMed · Sleep, 2018 · DOI: 10.1093/sleep/zsy127.